Sườn Xào Chua Ngọt Đặc Biệt
Sườn phải thật chín mềm, không bị dai. Đặc biệt, sườn có màu vàng ươm hấp dẫn cùng với chút mỡ tiết ra óng ánh. Phần nước sốt thì chua chua ngọt ngọt, quyện vào từng thớ thịt. Sườn lại có độ mặn vừa cay ngon hoàn hảo, thích hợp để ăn với cơm nóng.
Sườn phải thật chín mềm, không bị dai. Đặc biệt, sườn có màu vàng ươm hấp dẫn cùng với chút mỡ tiết ra óng ánh. Phần nước sốt thì chua chua ngọt ngọt, quyện vào từng thớ thịt. Sườn lại có độ mặn vừa cay ngon hoàn hảo, thích hợp để ăn với cơm nóng.