Cơm Chiên Thịt Tôm Huỳnh Hạt Lầu
Bí quyết để có món cơm chiên tuyệt vời là loại gạo ngon, khô dùng để chiên, khi chiên cơm mở lửa nhỏ, nhờ đó sốt thấm đều vào món ăn mà không mất mùi của hương vị. Lửa lớn chỉ xuất hiện vào giai đoạn cuối của món ăn.